Las líneas de producción sin gluten son una necesidad en la industria actual.

Todos sabemos que la masa sin gluten es pegajosa. Esto significa que su procesamiento es más complicado. El método de procesado de la masa sin gluten depende del producto final deseado. BVT Dough Process Solutions ofrece soluciones automatizadas para el procesado, tanto de masa blanda líquida como de masa amasable.

Contamos con muchos años de experiencia internacional y conocimientos técnicos. Junto con usted, diseñaremos una línea de producción que se adapte a la perfección a sus productos y procesos específicos, en una solución automatizada.

Estas líneas de producción especialmente desarrolladas están equipadas con herramientas exclusivamente diseñadas para el procesamiento de masas pegajosas y sin gluten. Ofrecemos soluciones completas y prácticas para su producción sin gluten.

En cooperación con Vacuum Cooling & Baking Solutions, es posible desarrollar productos sin gluten con una calidad que era inimaginable hace tan solo unos años. Se ha mejorado considerablemente la vida útil y el volumen de los productos. El producto se mantiene fresco y blando durante unos días y, por lo tanto, se mantiene en perfectas condiciones durante más tiempo.