Desarrollado para panaderías industriales con una línea de producción automatizada y continua para masas de centeno y trigo con mayor contenido de centeno. También los productos que solo pueden redondearse en redondeadores de banda en procesos sin tiempo de fermentación intermedia o masas con gluten reducido y gluten cero pueden procesarse a la perfección. Por último, pero no menos importante, las masas pegajosas elaboradas a base de granos primarios, como la quinoa, espelta, teff, amarante, avena, cebada y otros también se pueden hacer en el concepto de la línea Ryena XL sin ningún problema.

Ryena XL es una línea de makeup sólida y probada que cumple todos los requisitos industriales de una línea de pan de centeno. La línea es fácil de operar, puede ejecutar una cartera completa de productos de masas sin tiempo de prueba intermedio y maneja la masa extremadamente suave, mientras se divide la masa con mucha precisión. Fácil de limpiar, operar y mantener.

Divisora B 600 Todos los ajustes de forma manual, sin electrónica, nuevo diseño, funcionamiento sencillo.

Alternativamente, unidad divisoria de diseño especial hecha de piezas de fundición extremadamente resistentes al desgaste que garantiza al usuario B / V 700 SR una vida útil extremadamente larga, mayor precisión de peso durante un período más largo, fácil limpieza también con agua y menos consumo de aceite.

Ajuste de BOB 3000 del ángulo superior de la plataforma de molduras laterales

Cinturón de moldura superior largo Combi U ancho marco

Combi UA Moulder con 2 rodillos aplanadores, curling y moldeado (sin rodillos de laminado)