Horno de aceite térmico con pisos extraíbles. Con este sistema, las bandejas y moldes, así como hogazas individuales se pueden colocar directamente en los pisos. Por lo tanto, incluso los moldes grandes, pueden ser transferidos con facilidad al horno. Después de la carga, el operador simplemente debe presionar un botón y el piso automáticamente se retraerá hacia el interior del horno. Los pisos extraíbles son, por supuesto, también una solución ideal donde se requiera una intervención manual durante el proceso de horneado, como el corte de pasteles o acoplamiento en la bandeja de cocción. Estos pisos hacen el proceso no solo más rápido, sino también más seguro y mucho más fácil.

El aceite térmico circula con un alto caudal a través de los elementos del calentador, dispone de una alta tasa de retención del calor y la perdida de éste en un piso extraído es menor que con otro tipo de sistema de horneado.

Características:

• Disponible de 8 a 12 pisos extraíbles
• Anchura piso: 1250 a 2070mm
• Longitud piso: 1600 a 2500mm
• Área de horneado de 16 a 62m2.
• Adecuado para la carga automática con el sistema Condord para pisos extraíbles.
• Carga rápida con el sistema Concord a una velocidad de transferencia de 300mm/s. Mesa de carga, accesible desde todos los puntos.
• Control mediante PLC de pantalla táctil de fácil manejo.
• También disponible para carga manual.
• Reducción de esfuerzo físico gracias al manejo del producto a una altura ergonómica.
• Reducción del tiempo de calentamiento. Las temperaturas de horneado se ajustan con exactitud, para una amplia gama de producto.
• Combina la flexibilidad normalmente sólo alcanzable con seis hornos en una sola unidad.