Adecuado para todos los tipos de masa comunes, como el trigo, el trigo / centeno, los granos múltiples, las masas de trigo integral, así como para las masas de pizza rígidas, como para las masas suaves (francesas). Regulación de la presión entre 70 y 100%. Compensador de presión para una masa extrema que se divide con masas muy sensibles.

• Alta precisión de peso
• División amigable con la masa con regulador de presión y regulador hidráulico ajustable
• División precisa de masas blandas con fermentación a granel larga
• Diseño robusto
• Gran rango de peso
• Estructura de perfiles tubulares recubiertos de níquel rectangulares para un fácil acceso
• Diseño frontal abierto para control visual en el lado del transportador de descarga
• Cinta transportadora sintética con sistema de cierre rápido.
• Tolva de masa de acero inoxidable fácilmente extraíble
• Cuchillo autolimpiante
• Carro con bandejas de recogida de aceite (opcional)
• Transportadores extraíbles (opcional)
• Control de todos los ajustes mediante pantalla táctil a color.
• Sistema de división resistente al desgaste con unidad de división en Ni-Resist
• Construcción sólida del sistema de accionamiento y mecanismo de división.
• Sistema de lubricación a alta presión, para un uso mínimo del aceite.