También puede elegir que instalemos un sistema de refrigeración/congelación por pasos.

Sus productos se refrigeran o congelan en pisos. Estos pisos están parados durante todo el proceso, de tal manera que sus productos están exactamente en el mismo lugar que estaban durante la colocación; por ejemplo, al lado de la desmoldadora. Una vez que los pisos con los productos se han refrigerado/congelado, pasan por el sistema de pasos y, por último, se descargan por medio de un sistema de descarga de estantes. Puede elegir entre limpiar los pisos automáticamente después de cada producción o establecer la frecuencia de limpieza usted mismo.

Al refrigerar o congelar los productos en moldes o bandejas, los productos pasan por el sistema de pasos y, después de refrigerarse o congelarse, pasan al sistema de desmoldado. Si se utilizan diferentes tipos de moldes durante la producción, la longitud de los moldes debe ser la misma.

Con este sólido diseño de nuestro sistema de refrigeración/congelación por pasos de NewCap, puede aprovechar al máximo la altura disponible en su edificio. El refrigerador/congelador por pasos es adecuado para las líneas de producción de alta y baja capacidad, así como para diferentes tipos de moldes. También puede pedirnos que le suministremos nuestro sistema de pasos con una “función de amortiguación” especial, por medio de una cinta transportadora de levas aérea.